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Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah 2019
VARIETAL: 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah.
REGIÓN DE VIÑEDOS: El Malbec y el Syrah de Finca el Cepillo, Valle de UCO y el Cabernet Sauvignon de San José de Tupungato.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 14,1%.
GUARDA: El vino fue añejado en barricas de roble francés por 16 meses.
VISTA: Rojo violáceo profundo y brillante con reflejos al tono.
NARIZ: Complejo con aromas profundos de cassis, cerezas y ciruelas negras, especias y hierbas de la Provence además de tonos ahumados, clavo de olor, vainilla y cacao.
PALADAR: Elegante, picante y jugoso con una sensación en boca fresca y afrutada de mermelada de frutos silvestres. Presencia de toques balsámicos y tostados que definen su complejidad. Sus taninos redondeados y aterciopelados están en equilibrio con la acidez apretada del vino. Final prolongado con retrogusto especiado y afrutado.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2019.